Đĩa cá hồng cừu sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ đánh tặng bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cược hường.
- Sả bằm, 1 muỗng canh bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá già chuốc dận đả sạch, để ráo trọi nước. Ướp cá cùng bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong khoảng 15 phút rồi đem cừu vàng.
 |
- Khi cừu bé lửa để cược chín vàng hai mặt.
 |
- Cá cừu vàng nhọn vào đĩa, hốc kèm cặp cùng xơi nước bậm ớt cùng cơm nóng.
0 comments:
Post a Comment